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目芯菜怎么做好吃(多心菜怎样烧才好吃?)

多心菜怎样烧才好吃?

怎么做美味的牛心菜肉馅包子?

乌心菜怎么做好吃?

清炒多心菜的做法,清炒多心菜怎么做好吃,清炒?

市场上有一种叫冰菜的菜,怎么做好吃?

炒卷心的家常做法?

关键词:目芯菜怎么做好吃

多心菜怎样烧才好吃?

谢谢悟空邀请。多心菜,别称儿菜,我的家乡叫它多头菜。多心菜有大量的蛋白质和碳水化合物,富含维生素B、维生素C、钙、铁、磷等微量元素。经常食用多心菜的好处很多,可以强化肝脏代谢功能,增强人体抗病能力,促进肠道健康等等。因此,多心菜是一种多营养的绿色食品。多心菜不但营养丰富,而且品质细嫩,清脆爽口,味道鲜美。多心菜的吃法很多,炒、烩、炸、涮、凉拌、烧汤、腌泡样样适用,不论是宴请宾客,还是家常小酌,都能用它做成美味佳肴。我习惯做清炒多心菜,既简单,又享用多心菜的原汁原味。食材备用:多心菜一棵(1斤左右),去皮切薄片;红椒一个,切成块;蒜籽五个,剁末;花生油(适量);盐(适量);鸡精(适量)。分步:一,红椒入油锅煸炒,表熟捞起;二,蒜末入油锅爆炒出香,放入切成片的多心菜,放盐、适量开水;三,大火三分钟后,放红椒,略翻炒,撒上鸡精,起锅。一盆色、香、味俱佳的清炒多心菜就可上桌了,咋样,你也试试。


怎么做美味的牛心菜肉馅包子?

牛心菜肉馅包子牛心菜肉包子营养丰富,味道鲜甜,口感清脆。那么,如何做出来的牛心菜肉馅包子才好吃呢?今天我给大家分享一下牛心菜肉馅包子的具体做法。

1.准备牛心菜和素千层。

2.牛心菜撕成片后洗净,素千层切成薄片。

3.干辣椒切成段,蒜去皮拍碎,准备花椒。

4.锅内倒油,油温下入花椒粒爆出香味后把花椒捞出来不用。

5.先把素千层片倒入炒出香味后盛起备用。6.把蒜瓣加入爆出香味。

7.倒入牛心菜干煸炒到全部变色加入食盐均匀翻炒。

8.加入干辣椒均匀翻炒。

9.加入鸡精翻炒后出锅盛装备用。

温馨提示:因每个人的口味不同,我们可适当调整食材及配料。

乌心菜怎么做好吃?

1.

把乌心菜从根上掰下来,可以几片叶子连在一起,然后洗净沥去水分,再将大蒜切碎,锅烧热倒入油,将洗好的乌心菜倒入锅中,翻炒片刻,炒至乌心菜叶子有些发软

2.

倒入蒜碎,再翻炒几下使蒜出香味即可关火

3.

调入少许盐炒匀即出锅

清炒多心菜的做法,清炒多心菜怎么做好吃,清炒?

0. 先洗洗干净

1. 一切为二

2. 再切为四

3. 切为细丝,剔除菜杆子,记住要细,可点开大图看,新手注意别切到手了。


4. 准备盐,拍蒜,一切为二,红尖椒(不吃辣椒可不放)


5. 烧锅,冒烟下油,再冒烟放蒜和辣椒煸炒出香味

6. 下包菜,噼里啪啦迅速翻炒,变软后放入盐

7. 如果吃清新原色,就放味精,如果吃浓郁酱色,就放生抽,我用的欣和六月鲜

8. 翻炒出锅

盘子上方有油迹,其实这是刚炸过肉的盘子,我重复利用了,本来是白白净净的


要点:

  • 用最大火,快速翻炒,整个过程要快,切忌低温
  • 菜杆子一定要剔除
  • 炒菜前准备好调料,出锅前迅速倒入翻炒几下就出锅

注意:
  • 包菜有无数种炒法,都非常好吃,这只是我今天的炒法而已。。。。。
  • 一颗包菜可以吃4顿,每次吃4分之一,不知何故,我这么爱吃的包菜却极度便宜,物价飞涨的今天竟然只要5毛甚至3毛一斤,我真是天生省钱。。。。。。。。
顺便,做菜拿个手机拍啊拍的,真是变态。。。

市场上有一种叫冰菜的菜,怎么做好吃?

谢谢悟空邀请。冰菜属于番杏科草本植物,原名冰叶日中花,含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养物质,其酸味是天然的苹果酸味,还富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,是一种高营养价值的蔬菜。冰菜表面具有一层类似冰晶的泡状细胞,富含天然植物盐,对高血压、糖尿病、高血脂患者有好处;富含各种氨基酸,可以帮助脑力劳动者和青少年减缓脑细胞的老化,备受人们推崇。在我们家乡,这种蔬菜,我以前只在大饭店里吃过,感觉很奇持,清凉、爽口、鲜嫩。有一次家里要来几位客人,我备好丰富的荤菜,尝试着买回冰菜凉拌,想不到备受客人欢迎。其实,凉拌冰菜很简单,只须四步:一是将买回的冰菜洗净,沥干后摘成小段;二是将大蒜头剁成细末备用;三是把蒜末放入碗中,倒上生抽、香醋,放上白糖和适量的盐(注意:冰菜本身含盐)、辣油,淋上几滴蔴油调匀成汁;四是将汁倒入冰菜拌匀。不过,冰菜虽好,也有禁忌,胃寒的人尽量少食。


炒卷心的家常做法?

我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。

最家常的做法莫过于卷心菜炒粉丝啦!

卷心菜洗净切成细丝,粉丝泡发,大蒜剁成蒜末。锅里倒油,先爆香花椒粒、蒜末和干辣椒段,把花椒粒捞出,把卷心菜丝倒入锅里煸炒,待卷心菜丝稍微变软之后,再把粉丝倒入锅里翻炒,倒入少许酱油,撒盐,翻炒均匀出锅。

卷心菜如果可以换成牛心菜,口感会更好哦。粉丝建议用红薯粉丝。酱油建议用淡色酱油。


以上就是我的回答,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@i沈小怡,我们一起好好吃饭好好爱。

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