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多情总为无情伤歌词:爱吃花生糖一定要收藏,配方分享给大家,学会可以去开店了

更新时间:2020-01-14 03:11 点击数:

多情总为无情伤歌词

花生糖是一种古老的传统小吃,由花生米,蔗糖制作而成。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者及其喜爱的小吃。今天与大家分享花生糖的做法,在家自己做,不仅干净味美,而且营养又健康,一起来看看如何制作吧

爱吃花生糖一定要收藏,配方分享给大家,学会可以去开店了

食材:花生米、蔗糖

具体操作步骤如下:

1、挑选花生米,选择花生米表皮颜色越深偏深桃红色越好,形状比较饱满、尝起来味道很香醇无异味的优质花生米

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2、花生米倒入锅里,用慢火炒熟炒香,炒好后倒入盘子里放凉,放凉后剥去外皮备用

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3、起锅烧热,放入2小勺油,下入蔗糖慢火炒至融化,放入花生米快速炒匀

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4、炒好后,趁热将花生米倒入铁盒内,用锅铲用力压平压紧,5分钟之后,把花生糖倒扣在案板上,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可食用

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冷却后的花生糖特别香特别的脆,超级好吃。花生米中富含丰富的微量元素,而糖富含碳水化合物,营养美味,喜欢的话试试吧

制作要领

1、炒花生米时注意火候,不要把花生米炒糊掉

2、蔗糖炒到用筷子挑起一点冷却后,放进嘴里能咬得动,而且口感很脆时说明糖基本可以了

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